Nuestra presencia en Madrid tenia un claro objetivo, dar a conocer las infinitas posibilidades de versatilidad de PICASINES. En frío,
un rico y sabroso tartar de salchichón. En caliente, canelones, crounchys, mini-hamburguesas, croquetas, empanadillas, pasta, ……Y en fase de estudio, los procesos de deshidratación del tartar para conseguir finalmente SAL y ACEITE …Exquisito y sabroso.
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